4가지 맛, 기라델리 프리미엄 코코아~!!

간편하게 렌지에 데워 만들어도 맛있지만, 밀크팬을 이용하면 좀 더 그윽한 풍미를 맛 볼 수 있답니다.
우유를 살짝 데우는 정도라서 순식간(?)에 만들어지고요, 방법도 너무너무 초간단~! ㅎㅎ
끓여 먹는 재미(?)에  고소한 풍미까지, 핫초코도 밀크팬으로 만들어 보세요~~:-)

● 생크림을 넣어 즐기는 기라델리 <더블 초콜릿> 핫코코아 ●

● 재료(1인분 기준) : 기라델리 <더블 초콜릿> 12g(약 3스푼 고봉으로), 우유 200ml, 생크림 2-3스푼
우유는 일반 우유가 저지방 우유보다 맛난 거 아시죠?^^ 생크림은 거품을 내지 않은 상태의 크림이에요.




1. 밀크팬에 우유 200ml를 넣고 불에 올린 후 기라델리 <더블초콜릿>을 3스푼 정도(대략 12g) 넣습니다.
아주 약불에서 끓이셔야 우유가 넘치지 않아요.
 



2. 핫초코 가루를 나무 스푼 등으로 잘 저어 풀어준 후 바로 생크림을 두세 스푼 넣습니다.
생크림을 넣으면 맛이 더 부드러워지는데요, 코코아를 끓일 때 우유 없이 물로만 끓인 후 생크림을 듬뿍 넣어  드셔도 아주 색다른 풍미를 느끼실 수 있어요^^
(생크림이 없으시면 생략하셔도 돼요~ㅎㅎ)

 

3. 우유가 끓기 직전, 팬 가장자리에 기포가 생길 무렵 불에서 내립니다.
사진 속 밀크팬 가장자리를 보시면 기포가 조금 보이시죠~ 이 때 불에서 내리셔야 우유가 끓어넘치지 않아요.
우유를 끓이다보면 순식간에 밖으로 넘친답니다;;  불 옆에서 지켜보고 계시는 게 좋아요 ㅎㅎ
(앨리스는 중간 중간 스푼으로 떠 먹어봐서 적당히 따끈해졌다 싶으면 불을 꺼요~)


 

4.  머그컵에 따른 후 스콘이나 담백한 빵을 곁들여 드시면 아침식사로도 굿~이에요ㅎ
시간도 렌지에 데우는 시간이랑 거의 비슷하고요, 만드는 방법도 너무너무 쉬워요.ㅎㅎ




● 색다른 맛 - 기라델리 <화이트 모카> 핫코코아 ●

● 재료(1인분 기준) : 기라델리 <화이트 모카> 10g(약 3스푼 살짝 고봉으로), 우유 200ml

1. 우유 200ml를 밀크팬에 붓고 불에 올린 후,  <화이트 모카> 10g(적당히 떠서 3스푼 정도)을 넣습니다.
화이트모카는 더블초콜릿보다 조금 달달한 편이라서 앨리스 입맛에는 약간 덜 넣는게 맛있더라구요 ㅎ




2. 나무 스푼으로 저어준 후 우유가 끓기 직전 불에서 내립니다.
아래 오른쪽 사진보다 조금 덜 끓이셔야 해요^^;; 기포가 조금 많이 올라왔죠? ㅎ
끓이다보면 고소한 카라멜 향이 올라오는데요, 커피가 들어있어서 인스턴트 커피를 조금 넣은 듯한 그런 맛이 나더라구요~

 

3. 머그컵에 따르고 달지 않은 모닝빵을 곁들여드시면 더 맛있어요^^
기라델리 화이트 초콜릿은 너트향이 고소해서 좋아요~ㅎㅎ

*여기서 Tip 하나~!
앨리스는 코코아에 인스턴트 커피를 넣어 즐기기도 하는데요,
인스턴트 커피를 넣으면 카라멜 풍미가 생겨 맛나요 ㅎㅎ

*생크림을 넣지 않아도 우유를 밀크팬에 끓이기만 해도 아주 맛있답니다~
간단하고 맛있게 즐겨 보아요:-)

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