*Best before : 2025. 01.

전통적인 영국차로 기운을 돋울 수 있게 만든 홍차입니다.
인도, 케냐, 실론 베이스의 맛과 향이 조금 강한 차로 밀크티로 만들기에 아주 좋으며
정신을 맑게 해주어 아침 식사에 매우 잘 어울립니다.
밀크티로 만들어 달콤한 쿠키나 빵과 함께 아침 대용으로 즐기시기를 추천합니다.

♥ Alice Says : -)

아마드 잉브는 앨리스 쌍둥이 자매의 거의 최애 잉브라고 해도 과언이 아니에요.

밀크티로 만들면 아주 감칠맛 도는 맛있는 밀크티를 만들 수 있거든요.

헤로게이트 요크셔골드처럼 고소하고, 티백이라 만들기도 정말 편해요.

스트레이트티로 우려서 티푸드와 함께 해도 좋고, 밀크티로도 맛있는 차인데 가격까지 착하고요~!!

밀크팬 꺼내기 귀찮을 때 티백으로 머그 한잔에 간편하게 즐겨보세요 :-)

★ 머그컵에 만드는 맛있고 간단한 - 아마드 잉브 밀크티~!

1. 머그컵에 잉브 티백 1~2개를 넣고 팔팔 끓은 뜨거운 물 20~ 30ml를 넣고, 5~6분간 우립니다.

(티백이 잠길 정도의 아주 소량의 물을 넣으세요. 뚜껑을 덮고 보온시켜가며 우리면 좋아요^^)

2. 티백을 숟가락으로 꾹꾹 눌러 마지막 한방울까지 짜낸 후 건집니다.

3. 설탕을 넣고 미리 데워둔 우유 120ml 정도를 부으면 완성~!!

(우유를 너무 많이 넣으면 밍밍해져요. 적당히 맛을 보면서 넣으세요~)

⊙  티백 홍차를 맛있게 우리는 Tip :

① 홍차가 처음이시라면? 일단 연하게 우리세요!

- 머그잔에 우리실 땐  1분~ 1분 30초간 우린 후 티백을 빼 내세요.
티백은 찻잎이 작아서 차가 매우 빨리 우러납니다. 절대 오래 우리시면 안 돼요~
티백을 눌러 짜지 마시고 가만히 꺼내거나 살짝 한번만 흔들어 꺼내세요.

머그잔에 우리실 때는 1분이면 충분하고요, 

용량 큰 티팟에 우릴 때는 2분 ~2분 30초 정도 우리시면 적당해요. 

앨리스는 보통 400ml 티팟에 2분 가량 우린답니다 :-)

처음엔 연하게 시작하셔서, 차츰차츰 기호에 따라 우리는 시간을 늘려 보세요-


그리고 티백이라도 머그보다는 티포트에 우리는게 더 맛있게 우려진답니다.
티백이 맛있게 우려지려면 어느 정도의 물의 양과 공간이 필요해요.
머그보다는 용량이 넉넉한  티포트에 우리는 게 더 맛있게 우려지겠죠?

② 컵을 미리 데워서 뜨거운 물로 우리고, 뚜껑을 덮어 우리세요.
잎차 우릴 때와 마찬가지로 아주 뜨거운 물에 우리고, 뚜껑 머그를 쓰시거나
접시 등으로 덮개를 덮어 우리셔야 맛있는 성분이 잘 우러나와요.
(뜨거운 물로 컵을 미리 따뜻하게 해두면 더욱 좋겠죠~)

③ 기호에 따라 설탕이나 꿀을 조금 넣어보세요. 차맛이 훨씬 부드러워진걸 느끼실 수 있을 거예요^^