*Best before : 2023. 09.

*트와이닝 레이디그레이 25티백

상큼한 오렌지향과 레몬향이 블렌딩 된, 트와이닝의 대표적인 베스트셀러 차입니다.

오렌지 껍질과 함께 블렌딩 푸른빛의 수레국화 꽃잎이 뚜껑을 여는 순간 감탄을 자아내게 합니다.
얼그레이 홍차보다  좀더 상큼하고 달콤한 향이 나며, 
겨울엔 핫티로   여름엔 아이스티로 두루두루 사랑받는 홍차입니다.

♥ Alice says :-)

홍차에 처음 입문하던 시절,  앨리스는 '레이디 그레이'라는 차가 있다는 얘길 처음 듣고는
얼마나 기대를 많이 했는지 몰라요. 너무나 낭만적이잖아요~ 
('그레이 백작' 옆에 '레이디 그레이'가 있는 것은 너무나 당연하지 않겠어요~!ㅎㅎ)
게다가 트와이닝은 얼그레이를 처음으로 만들었던 회사..
그런 회사에서  레이디 그레이라는 차를 만든 것은 어쩌면 당연한 일인지도 몰라요.

베르가못 향이 블렌딩 되어있기 때문에  얼그레이와 비슷한 면도 있는데요,
얼그레이의 상큼함은 그대로이지만  그보다  훨씬 더 달콤합니다.
베르가못을 바탕으로 전혀 다른 향기를 만들어 냈다고 해도 과언이 아닐 것 같아요.
앨리스는 가끔  레이디그레이 티백을 하나 서랍 속에 넣어두기도 하는데요,
서랍을 열 때마다 그 청량한 향기가 얼마나 기분 좋은지 모른답니다:-)

얼그레이를 좋아하신다면 당연히 드셔 보셔야 하고요,
만약 그렇지 않다해도  더더욱 시도해 보셔야 할 차입니다.  얼그레이마저 좋아하게 되실테니까요.^^




⊙  티백 홍차를 맛있게 우리는 Tip :

① 홍차가 처음이시라면? 일단 연하게 우리세요!
- 머그잔에 우리실 땐  1분~ 1분 30초간 우린 후 티백을 빼 내세요.
티백은 찻잎이 작아서 차가 매우 빨리 우러납니다. 절대 오래 우리시면 안 돼요~
티백을 눌러 짜지 마시고 가만히 꺼내거나 살짝 한번만 흔들어 꺼내세요.

머그잔에 우리실 때는 1분이면 충분하고요, 용량 큰 티팟에 우릴 때는 2분 ~2분 30초 정도 우리시면 적당해요. 앨리스는 보통 400ml 티팟에 2분 가량 우린답니다 :-)
처음엔 연하게 시작하셔서, 차츰차츰 기호에 따라 우리는 시간을 늘려 보세요-

그리고 티백이라도 머그보다는 티포트에 우리는게 더 맛있게 우려진답니다.
티백이 맛있게 우려지려면 어느 정도의 물의 양과 공간이 필요해요.
머그보다는 용량이 넉넉한  티포트에 우리는 게 더 맛있게 우려지겠죠?

② 컵을 미리 뎁혀서 뜨거운 물로 우리고, 뚜껑을 덮어 우리세요.
잎차 우릴 때와 마찬가지로 아주 뜨거운 물에 우리고, 뚜껑 머그를 쓰시거나
접시 등으로 덮개를 덮어 우리셔야 맛있는 성분이 잘 우러나와요.
(컵을 미리 따뜻하게 뎁혀 두면 더욱 좋겠죠~)

③ 기호에 따라 설탕이나 꿀을 조금 넣어보세요. 

차맛이 훨씬 부드러워진걸 느끼실 수 있을 거예요^^